01Enregistrer
Carnet de recettes
Vos recettes ne sont saisies qu’une seule fois : ingrédients, hydratation, levain, poolish ou encore biga. Elles sont à portée de main pour toutes vos productions.
Fonctions
02Répartir
Répartition contrôlée
Divisez vos quantités comme vous le souhaitez, aux poids que vous fixez — égaux ou non. La feuille de prod suit, calcule et résume votre production selon vos règles, pétrie par pétrie.
03Produire
Feuille de prod
Choisissez vos recettes, entrez vos quantités : les pesées sont calculées, la feuille est prête à imprimer.
04Gérer
Stock
Plus besoin d'être au labo pour faire votre inventaire : enregistrez vos matières premières, le stock se met à jour automatiquement à chaque feuille de prod validée.
05Mesurer
Graphique d'évolution
Suivez votre production dans le temps et comparez-la d'une période à l'autre — par produit ou sur l'ensemble, en courbes ou en bâtons.
Le stock et les graphiques sont disponibles en formule Pro.
Mobile & Web
Au bureau comme dans votre poche
Votre labo vous suit, même quand vous n’y êtes pas.
- Vous commencez sur un écran, vous continuez sur un autre.
- L'appli MyKnead fonctionne même quand vous n'avez pas de réseau. Une fois la connexion établie, tout se met à jour — de l'historique au graphique en passant par le stock. Vous ne perdez rien.
- iOS, Android et navigateur web.
Pourquoi j'ai conçu MyKnead
L'outil que j'aurais voulu avoir à mes débuts
Après une reconversion professionnelle, j'ai appris le métier de boulanger comme tout le monde. En apprentissage, la production se calculait à la main avant chaque TP — un crayon, une feuille, une calculatrice, et on recommençait à chaque séance.
Plus tard, en poste, je suis passé sur Excel : on programmait la production la veille pour le lendemain. Ça marchait, tant que rien ne bougeait. C'est de là qu'est venue l'idée. Je me suis dit que nos métiers méritaient des outils aussi bien pensés que ceux des autres secteurs, mais simples, fluides, sans complexité inutile.
MyKnead, c'est ça, juste une app, un carnet de recettes, une commande, une feuille de prod.
Tarifs
3 offres pour accompagner votre labo
2 mois offerts
Découverte
Pour prendre l'appli en main.
Gratuit
Sans carte bancaire
mobile et accès web
- 5 recettes
- 3 feuilles de production
- Impression A4
- 2 profils de levain
Essentiel
Tout ce qu'il faut pour commencer.
29 €HT / mois
Sans engagement, résiliable à tout moment
mobile et accès web
- 20 recettes
- Feuilles de production illimitées
- Impression A4
- Historique complet
Pro
Pour aller plus loin.
59 €HT / mois
Sans engagement, résiliable à tout moment
tout l'Essentiel et plus :
- Recettes illimitées
- Stock des matières premières
- Graphique d'évolution
Abonnements réservés aux professionnels
Prix hors taxes. TVA non applicable, art. 293 B du CGI.
Une question ?
Oui. La formule Découverte est gratuite, sans limite de durée et sans carte bancaire.
Oui, elle dépend de la formule : 5 recettes en Découverte, 20 en Essentiel, illimité en Pro.
Oui. Un seul compte, vos données sur tous vos appareils.
L’application mobile fonctionne sans connexion. Vous créez et suivez votre prod comme d’habitude. Tout se retrouve sur le web dès que vous êtes connecté à un réseau.
Chaque compte MyKnead est individuel, utilisable sur deux supports en simultané pour une meilleure utilisation.
Non. Vous concevez, ajustez, éditez. MyKnead vous accompagne.
Oui, à tout moment, sans engagement. La montée est immédiate, la descente prend effet à la fin de la période réglée. La résiliation se fait depuis votre compte, en quelques clics.
Non. Le compte redescend sur la formule Découverte, rien n’est supprimé. Tout revient dès que vous reprenez un abonnement.
Elles sont à vous. Recettes, feuilles de production, prix fournisseurs : nous ne les exploitons pas.
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Écrivez-nous.